

Nur die köstlichsten Kräuter
von Christina Kaiser Wenn es ums Kochen geht, dann beklagen sich die meisten, dass sie eigentlich immer dasselbe kochen. Du auch? Vor allem Eltern, die aufgrund der Kinder häufig Mahlzeiten zubereiten, tappen in die Falle immer wieder dasselbe zu kochen. Es ist unkompliziert, schneller und stößt auf weniger Widerstand bei den Kleinen. Total verständlich! Dass da einem aber bald die Lust vergeht die Küche zu betreten und dabei der Spass am Kochen total verloren geht, ist ehrli


Mit Slowfood zu mehr Geschmack
von Christina Kaiser Der Trend zu bewusster Ernährung hat uns in den letzten Jahren ermutigt unsere Ess- und Kochgewohnheiten zu hinterfragen. Viele haben sich zum Beispiel dazu entschieden sich vegetarisch oder gar vegan zu ernähren, oder verstärkt Bioprodukte einzukaufen. Die Motivation dafür besteht meist darin, dass es unserem Körper und auch der Umwelt gut tut. Was dabei oft vergessen wird, ist der Genuss und die Leidenschaft für Geschmack, wie sie vor allem aus der ital


One Pot Rezepte
Ein unkompliziertes Abendessen ohne groß danach Abwaschen zu müssen. Wer träumt nicht davon. Diese Woche stellen wir euch zwei leckere Rezepte vor, die ihr im Nu zubereitet habt ohne eure Küche in ein Schlachtfeld zu verwandeln. Besonders praktisch ist der One Pot, wenn er in einem schönen Topf gekocht wird. Verwende einen Topfuntersatz als Hitzeschutz und so einfach verwandelt sich der Kochtopf zum stylischen Accessoire am Esstisch! Wir bevorzugen übrigens das Wort One Pot s