von Katharina Sabetzer Uns war der Sommer 2021 zu heiß. Nach dem gefühlt längsten Winter aller Zeiten, geprägt von Lockdown-Rückzug und anhaltend grauem Wetter, rollten der Sommer und die Hitzewelle dann überfallsartig, erbarmungslos und mit voller Kraft über uns hinweg. Hier in Wien wurden bereits im Juni sieben Hitzetage, an denen mindestens 30 Grad gemessen wurden, registriert. Im gleichen Zeitraum wurden jedoch nur 9 Millimeter Niederschlag verzeichnet. Der übliche Genuss